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這星期公司樓下的自助餐店都不賣青椒,..><..

好幾天沒吃真的好想吃耶!

於是今天不用上健身房乾脆下班自己買食材回家diy囉!^^"

 

本來只想買二顆青椒的,

結果看到一旁的甜椒長的好漂亮,

忍不住多買了一顆,

不過家裡實在很少開伙,

所以完全沒有可以提味的佐料,

因此再多買了二朵香菇!
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青椒炒香菇似乎單調了點,

想一想還是繞到頂好超市再買一盒牛肉吧!
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由於本人我~~對烹飪毫無天份可言,

所以一定要把所有的材料都處理好了才敢把瓦斯爐的火打開。^^"
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費了一翻功夫我親手做的「青椒炒牛肉」終於上桌囉!
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我精心烹調的青椒炒牛肉乍看之下賣相似乎不怎麼好耶!

不過還好只有我自己一個人吃,

所以就算不好吃也不會有人嫌棄啦!XD

 

故意把青椒切成塊狀就是想吃那ㄎㄠ´ㄎㄠ´ㄎㄠ´的口感啦!
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沒有看食譜完全是憑自己感覺炒出來的作品,

這道菜我給自己打60分,

勉強算是及格囉!

本來炒青椒就像炒其他的青菜一樣,

應該是件再簡單不過的事了,

可是對我來說加上牛肉難度整個就變高了,

因為我完全無法掌握牛肉的熟度,

一下怕太生一下又怕太熟的,

結果果然把牛肉炒成90歲的老婆婆~~過老囉!><"

而且炒的時候一不小心還放了太多的水,

盛盤時怕不美觀趕快把多餘的水倒掉,

好在青椒跟甜椒都好脆好好吃喔!

我的晚餐就是一碗白飯配上這一大盤的青椒炒牛肉,

吃完整個超滿足的!

 

這一餐的費用:

青椒二顆:NT$20

甜椒一顆:NT$25(沒想到它竟然比青椒還貴耶!@@")

香菇二朵:NT$3

牛肉一盒:NT$59

白飯一碗:NT$10

光是這一餐就花了上百大洋,

雖然是比較真材實料,

但是作飯真的好累喔!

所以我還是比較適合吃外食啦!^^"

 

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    Viviya Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()